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公司新聞 |
1.1 施肥目標(biāo)發(fā)生了變化
新中國(guó)成立后至1980 年，我國(guó)遇到的最大問(wèn)題是糧食供應(yīng)緊缺，當(dāng)時(shí)人均糧食年占有量低于350公斤，甚至還出現(xiàn)了人均糧食長(zhǎng)時(shí)間不足300 公斤的情況 (圖1)。提高土壤肥力和作物產(chǎn)量是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要任務(wù)。提高作物產(chǎn)量、增加養(yǎng)分供應(yīng)的主要手段是積極積制有機(jī)肥料，充分利用有機(jī)養(yǎng)分。這一時(shí)期，土壤肥料科技工作者進(jìn)行了大量的提高肥料利用率的研究，此階段研究的目的是提高作物產(chǎn)量，減少肥料浪費(fèi)的目的是防止肥料浪費(fèi)影響作物產(chǎn)量的提高，而不是因?yàn)榉柿蠈?duì)環(huán)境造成了壓力。
改革開(kāi)放后，我國(guó)年人均糧食基本上穩(wěn)定在了350 公斤以上。但是，2000 年以后糧食總產(chǎn)和單產(chǎn)均出現(xiàn)下降 (圖2)，以保證糧食安全為中心的決策影響著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的整個(gè)過(guò)程，盡管該時(shí)期化肥的污染問(wèn)題已顯現(xiàn)出來(lái)，例如2008 年的太湖藍(lán)藻事件、云南滇池污染等，都將農(nóng)業(yè)的面源污染作為重要污染源之一。但是，由于該時(shí)期糧食安全問(wèn)題較為突出，盡管出現(xiàn)了化肥污染問(wèn)題，我國(guó)農(nóng)業(yè)主管部門(mén)并沒(méi)有限制肥料的使用。
2010 年以后，我國(guó)糧食年人均穩(wěn)定超過(guò)400 公斤，糧食安全的壓力有所減輕，但隨之而來(lái)的生態(tài)安全日趨突出，化肥的污染受到了人們的重視。2015 年3 月，長(zhǎng)期將糧食生產(chǎn)作為第一要?jiǎng)?wù)的農(nóng)業(yè)主管部門(mén)，提出“一控、二減、三基本”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)指導(dǎo)方針，提出了“2020 年化肥農(nóng)藥零增長(zhǎng)行動(dòng)方案”，至此，長(zhǎng)期以來(lái)我國(guó)肥料以保證糧食安全為唯一目標(biāo)的做法轉(zhuǎn)變?yōu)榧纫Z食安全又要保證生態(tài)安全的雙目標(biāo)。
1.2 肥料供需環(huán)境發(fā)生了變化
新中國(guó)成立之初，我國(guó)化肥年產(chǎn)量?jī)H0.6 萬(wàn)噸，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需的養(yǎng)分主要由有機(jī)肥料提供，此后我國(guó)進(jìn)行了大規(guī)模的化學(xué)肥料基礎(chǔ)工業(yè)建設(shè)。20 世紀(jì)70 年代建成了一批以合成氨為基礎(chǔ)碳酸氫銨工廠(chǎng)，緩解了我國(guó)化肥不足的局面。農(nóng)業(yè)化肥用量也大幅度增加，到2000 年，我國(guó)化肥工業(yè)自足的局面已經(jīng)形成，從1980 年至2000 年，我國(guó)化學(xué)肥料替代有機(jī)肥料的現(xiàn)象日趨增多，有機(jī)肥料用量減少，化肥用量開(kāi)始增加 (圖 3)。
該時(shí)期，化學(xué)肥料施用量增加2.3 倍，其中，復(fù)合肥料從1980 年的27.2 萬(wàn)噸增加到了2000 年的917.9 萬(wàn)噸，增加32.7 倍，鉀肥用量也增加了9.9 倍，其中絕對(duì)用量增加最大的還是氮肥，增幅在1500 萬(wàn)噸以上。該期我國(guó)肥料工業(yè)有了長(zhǎng)足的發(fā)展，尿素替代了大部分碳酸氫銨，復(fù)合肥由進(jìn)口到基本上實(shí)現(xiàn)了國(guó)產(chǎn)，料漿磷銨在我國(guó)開(kāi)始大量的生產(chǎn)，鉀肥產(chǎn)量也達(dá)到了100 萬(wàn)噸以上，我國(guó)化肥工業(yè)體系基本建成，氮、磷肥的生產(chǎn)和施用基本平衡。
2004 年，我國(guó)化肥的生產(chǎn)量首次超過(guò)我國(guó)肥料的施用量 (圖 4)，因此我國(guó)化肥的產(chǎn)銷(xiāo)平衡也引起了人們的注意。2010 年以后，由于我國(guó)化肥工業(yè)的產(chǎn)能過(guò)剩，化肥的競(jìng)爭(zhēng)幾乎白熱化，每年中央電視臺(tái)上的化肥廣告數(shù)量幾乎占廣告數(shù)量的三分之一。至此，我國(guó)化學(xué)肥料的產(chǎn)銷(xiāo)平衡徹底由賣(mài)方市場(chǎng)轉(zhuǎn)向了買(mǎi)方市場(chǎng)。特別是2015 年農(nóng)業(yè)部提出“化肥農(nóng)藥零增長(zhǎng)行動(dòng)方案”以后，肥料廠(chǎng)家憂(yōu)心忡忡，為了保持所占的市場(chǎng)份額，肥料技術(shù)的創(chuàng)新成了大家的共識(shí)。
1.3 施肥方式發(fā)生了變化
長(zhǎng)期以來(lái)，由于我國(guó)農(nóng)業(yè)高度分散和高強(qiáng)度開(kāi)發(fā)，施肥方式主要以人工為主，20 世紀(jì)90 年代以后，逐漸開(kāi)始了機(jī)械施肥，2000 年以后，由于社會(huì)勞動(dòng)力成本的提高和施肥技術(shù)的改進(jìn)，產(chǎn)生了“精準(zhǔn)施肥”、“灌溉施肥”等一系列的新技術(shù)，簡(jiǎn)化施肥方式、提高肥料效益成了當(dāng)今肥料發(fā)展的重要需求。為了適應(yīng)施肥方式的變化，緩控釋肥料、水溶肥料等肥料新品種不斷出現(xiàn)，所以，在今后一段時(shí)間內(nèi)，是施肥機(jī)械主導(dǎo)肥料劑型發(fā)展，還是肥料劑型主導(dǎo)施肥機(jī)械尚不明朗。但是，肥料簡(jiǎn)便化施用是我國(guó)今后一段時(shí)間內(nèi)重要的發(fā)展方向。
1.4 肥料的負(fù)面作用明顯顯現(xiàn)
實(shí)際上，肥料，特別是化學(xué)肥料的負(fù)面作用一直存在，1903 年Haber 發(fā)明高壓合成氨技術(shù)后，由于合成氨被大量用于炸藥的生產(chǎn)，至今人們?cè)u(píng)價(jià)Haber 是魔鬼還是救世主都沒(méi)有定論。20 世紀(jì)70年代以后，在世界范圍內(nèi)化肥的污染開(kāi)始被人們重視，如美國(guó)Chesapeake 灣的污染被認(rèn)為有一半來(lái)源于化肥、美國(guó)密西西比河下游7000 平方英里的“死亡區(qū)”也被認(rèn)為與化肥施用有關(guān)，我國(guó)2007 年4 月太湖發(fā)生大面積藍(lán)藻水華、滇池水污染等很多人認(rèn)為也與農(nóng)業(yè)施肥有關(guān)。
近年來(lái)，我國(guó)出現(xiàn)的大面積霧霾，其中PM2.5 的組成中，NH4+ 是重要的成分，且主要來(lái)源于農(nóng)業(yè)源，通過(guò)對(duì)PM2.5 組成的分析，我國(guó)農(nóng)業(yè)大省河南省的PM2.5 中銨鹽貢獻(xiàn)率為13%，并在秋季達(dá)到最大比例16%，絕對(duì)濃度22 μg/m3。我國(guó)每年從農(nóng)業(yè)源氨排放的數(shù)量為967 萬(wàn)噸，其中由農(nóng)田排放的氨543萬(wàn)噸。這給我國(guó)大氣治理造成了巨大壓力。
面對(duì)以上問(wèn)題，解決的方法主要還是靠植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)科的創(chuàng)新與技術(shù)進(jìn)步，既要保證糧食安全，生產(chǎn)出更多的糧食滿(mǎn)足日益增長(zhǎng)的人口需求，又要減少肥料的用量，保護(hù)人們賴(lài)以生存的生態(tài)環(huán)境，減少化肥對(duì)環(huán)境的影響。同時(shí)，還需要面對(duì)產(chǎn)能過(guò)剩和農(nóng)戶(hù)施肥方式變化的需求。所以，在目前情況下，植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)科面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，同時(shí)也是植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)科發(fā)展的新機(jī)遇。
面對(duì)我國(guó)肥料產(chǎn)業(yè)的新形勢(shì)，加之目前肥料產(chǎn)業(yè)面臨的新問(wèn)題，也給我國(guó)肥料產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了前所未有的產(chǎn)業(yè)整合和發(fā)展機(jī)遇。
二是改革開(kāi)放后，我國(guó)一方面開(kāi)始大化肥的建設(shè)，另一方面我國(guó)20 世紀(jì)90 年代以后的復(fù) (混) 合肥料的生產(chǎn)，目前我國(guó)一大批知名復(fù)合肥生產(chǎn)企業(yè)都是那個(gè)時(shí)期成立的。2000 年以后，我國(guó)肥料產(chǎn)業(yè)體系基本成型，2010 年，我國(guó)肥料產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩現(xiàn)象開(kāi)始出現(xiàn)。但是，我國(guó)肥料產(chǎn)業(yè)集中度較低，據(jù)統(tǒng)計(jì)合成氨企業(yè)有472 家，平均規(guī)模14 萬(wàn)噸，其中249 家的生產(chǎn)規(guī)模小于8 萬(wàn)噸。我國(guó)有磷酸裝置的企業(yè)90 多家，80% 生產(chǎn)規(guī)模小于10 萬(wàn)噸。我國(guó)復(fù) (混) 合肥企業(yè)有4400 多家，產(chǎn)量30 萬(wàn)噸以上的僅200 家。
我國(guó)目前共有有機(jī)肥企業(yè)2282 家，其中有機(jī)肥企業(yè)986 家(43%)，生物有機(jī)肥296 家 (13%)，有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥809 家 (35%)，其它企業(yè)192 家 (9%)。全國(guó)有機(jī)肥設(shè)計(jì)產(chǎn)能僅3482 萬(wàn)噸，年產(chǎn)量?jī)H1630 萬(wàn)噸。
在如此分散的產(chǎn)業(yè)體系中，隨著產(chǎn)能過(guò)剩的日益明顯，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，一些工藝落后、創(chuàng)新能力不強(qiáng)、市場(chǎng)信譽(yù)度低、服務(wù)差的企業(yè)必定會(huì)被淘汰。同時(shí)，一些創(chuàng)新能力強(qiáng)、產(chǎn)品適應(yīng)性強(qiáng)的企業(yè)會(huì)贏得更大的市場(chǎng)空間，給企業(yè)創(chuàng)造一個(gè)良好的發(fā)展機(jī)遇。
如果我國(guó)上世紀(jì)70 年代化肥工業(yè)發(fā)展和上世紀(jì)90 年代復(fù)合肥工業(yè)發(fā)展的機(jī)遇是需求驅(qū)動(dòng)的話(huà)，這一次我國(guó)肥料工業(yè)的發(fā)展機(jī)遇則是創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的產(chǎn)物。我國(guó)化肥產(chǎn)能?chē)?yán)重過(guò)剩，市場(chǎng)價(jià)格低迷，肥料產(chǎn)品的同質(zhì)化嚴(yán)重，市場(chǎng)應(yīng)對(duì)能力不足。在這樣的情況下，某些肥料生產(chǎn)企業(yè)被淘汰是必然的結(jié)果，按我國(guó)目前6000 萬(wàn)噸的農(nóng)業(yè)肥料剛性需求量而言，我國(guó)肥料的生產(chǎn)總量會(huì)保證在一定的數(shù)量水平，但是，隨著我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織的改革與完善，適應(yīng)我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求、環(huán)境友好的肥料將會(huì)成為我國(guó)肥料的主體，肥料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也會(huì)向著肥料養(yǎng)分高效化、肥料施用簡(jiǎn)便化、肥料成本經(jīng)濟(jì)化、環(huán)境影響生態(tài)化等方向發(fā)展。這給我國(guó)目前肥料企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展造成巨大的壓力，同時(shí)也會(huì)給肥料產(chǎn)業(yè)的技術(shù)進(jìn)步創(chuàng)造良好的發(fā)展機(jī)遇。
再則，隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)進(jìn)程的加快，一些新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體對(duì)肥料的重視程度也會(huì)提高，在關(guān)心肥料品質(zhì)的同時(shí)，對(duì)肥料的價(jià)格和服務(wù)都會(huì)提出更高的要求。如此，我國(guó)還會(huì)出現(xiàn)類(lèi)同北美20 世紀(jì)70 年代以肥料服務(wù)為主體的企業(yè)，目前市場(chǎng)上出現(xiàn)的小型智能配機(jī)系統(tǒng)可能就會(huì)是這些服務(wù)企業(yè)的雛形。
2.2 肥料創(chuàng)新的技術(shù)途徑
肥料經(jīng)過(guò)了100 多年的發(fā)展，肥料技術(shù)創(chuàng)新方向基本上已經(jīng)確立，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
2.2.1 養(yǎng)分濃度創(chuàng)新
肥料中的養(yǎng)分是肥料的主要功能成分，養(yǎng)分濃度越高，表明肥料所含的副成分越少，單位肥料所起的作用也越好，同時(shí)，在肥料的運(yùn)輸方面，單位肥料所付的成本也越低。100 多年來(lái)國(guó)際上對(duì)肥料濃度提高的需求一直沒(méi)有下降，國(guó)際肥料工業(yè)協(xié)會(huì) (IFA) 統(tǒng)計(jì)了1973 年至2010 年國(guó)際上主要肥料品種的增速，其中尿素從1973 年的不足1000 萬(wàn)噸，增加到了2010 年的近6000 萬(wàn)噸，其它氮肥品種增加均不足500 萬(wàn)噸。磷肥方面，磷銨由1973 年的不足50 萬(wàn)噸，增加到了2010 年的2500 萬(wàn)噸，其它磷肥品種基本沒(méi)有增加，反而有下降的趨勢(shì)。同時(shí)，隨著人們對(duì)環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的擔(dān)憂(yōu)，肥料中養(yǎng)分含量越低，表明其副成分越多，隨之副成分的副作用就越大，不可測(cè)物質(zhì)的數(shù)量就會(huì)越多。近年來(lái)，我國(guó)市場(chǎng)出現(xiàn)一些將高濃度肥料和低濃度肥料加工成中濃度肥料的所謂新型肥料品種，是對(duì)肥料濃度創(chuàng)新的曲解。
2.2.2 養(yǎng)分形態(tài)創(chuàng)新
由于作物生長(zhǎng)發(fā)育需要不同的營(yíng)養(yǎng)元素，為了減少施肥次數(shù)，把不同的養(yǎng)分合成在一種肥料中，不僅能滿(mǎn)足作物生長(zhǎng)發(fā)育的需求，同時(shí)能減少施肥的次數(shù)。上世紀(jì)80 年代后，復(fù) (混)合肥料的品種引入我國(guó)，同時(shí)我國(guó)也開(kāi)始了復(fù) (混)合肥料的生產(chǎn)，至2013 年底我國(guó)復(fù) (混) 肥年產(chǎn)量達(dá)到6200 多萬(wàn)噸 (實(shí)物量)。2005 年我國(guó)開(kāi)始的測(cè)土配方施肥項(xiàng)目，為合理復(fù) (混) 合肥料中的養(yǎng)分比例起到了極大的推動(dòng)作用。
由于作物所需養(yǎng)分存在不同的形態(tài)，對(duì)不同的作物或不同的養(yǎng)分配比，其形態(tài)影響?zhàn)B分有效性十分顯著。目前我國(guó)市場(chǎng)出現(xiàn)的“硝基復(fù)合肥”等都是以養(yǎng)分形態(tài)標(biāo)注的。有關(guān)氮肥是銨態(tài)、硝態(tài)和酰胺態(tài)很早都進(jìn)行了大量的研究，不同作物對(duì)不同氮素形態(tài)的反應(yīng)有很大差別。近年來(lái)，國(guó)際上對(duì)磷的形態(tài)也進(jìn)行了大量的研究，如我國(guó)目前主要使用正磷酸鹽為磷源，而焦磷酸鹽、聚磷酸鹽也存在著很多優(yōu)于正磷酸鹽的特點(diǎn)，特別是亞磷酸鹽不僅可能供給作物磷源，還有刺激植物生長(zhǎng)發(fā)育的作用，所以，養(yǎng)分形態(tài)及其養(yǎng)分形態(tài)間的相互配合，提高肥料的效果，也是肥料創(chuàng)新的重要內(nèi)容。
2.2.3 養(yǎng)分比例創(chuàng)新
如何平衡肥料中大量元素與中量元素，大量元素與微量元素也是目前肥料研究的熱點(diǎn)。根據(jù)我國(guó)有關(guān)法規(guī)規(guī)定，中量元素在肥料中是不能作為養(yǎng)分標(biāo)注的。所以，目前在我國(guó)要解決作物中量元素的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題主要還需要靠肥料的適宜品種來(lái)解決。例如，缺硫地區(qū)可多施用硫酸銨等肥料、缺鈣鎂地區(qū)可通過(guò)施用過(guò)磷酸鈣或鈣鎂磷肥來(lái)解決。以平衡中量元素為由，刻意添加大量的中量元素到肥料中是不科學(xué)的。肥料中添微量元素是長(zhǎng)期以來(lái)研究的問(wèn)題，除比例外如何解決肥料添加微量元素后的有效性問(wèn)題仍是目前肥料產(chǎn)業(yè)需解決的問(wèn)題。
2.2.4 肥料助劑創(chuàng)新
肥料助劑是肥料生產(chǎn)過(guò)程中添加的有利用改善和提高肥料效果的非肥料成分，目前可將肥料的助劑為分三大類(lèi)：一類(lèi)是改善肥料理化性狀的物質(zhì)，如肥料生產(chǎn)過(guò)程中添加的防結(jié)塊劑、防潮劑等；第二類(lèi)是改善肥料養(yǎng)分轉(zhuǎn)化的物質(zhì)，如脲酶抑制劑、硝化抑制劑等；三是改善植物生長(zhǎng)狀況的物質(zhì)，目前主要是植物生物刺激素。
生物刺激素是一個(gè)什么樣的物質(zhì)，目前沒(méi)有人能說(shuō)清楚，因?yàn)樗且环N具有混合功能的一類(lèi)物質(zhì)。目前為止，其名稱(chēng)有10 余種之多，如誘導(dǎo)因子、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、植物抗性增強(qiáng)劑、天然抗性促進(jìn)劑、植物生物刺激素、活力增強(qiáng)劑 、植物強(qiáng)壯劑、生理激活劑等。
有人認(rèn)為，生物刺激素是介于植物保護(hù)產(chǎn)品 (農(nóng)藥) 和肥料之間的一種物質(zhì)，就像功能食品是介于食品和藥品之間一樣，在“第二屆國(guó)際生物刺激素在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用”大會(huì)上，Valagro 公司將生物刺激素認(rèn)為是加強(qiáng)作物的新農(nóng)業(yè)投入品，并將生物刺激素在作物健康中的作用與人類(lèi)的健康相比較，把人類(lèi)的基本食品比作作物健康中的肥料，功能食品和益生菌比作生物刺激素，人類(lèi)的疫苗比作增加植物抗性的物質(zhì)，醫(yī)用藥品比作農(nóng)藥 (殺蟲(chóng)劑和殺菌劑)。
通過(guò)文獻(xiàn)可以看出，人們定性生物刺激素時(shí)，都將生物刺激素與肥料進(jìn)行了明確的區(qū)分，這是因?yàn)樵跉W盟 [Regulation (EC) No 2003/2003] 的法律中，明確了“肥料是以提供植物營(yíng)養(yǎng)為主要功能的物料”，這說(shuō)明改善植物生長(zhǎng)的生物刺激素不提供植物營(yíng)養(yǎng)。這也是為什么歐洲一些企業(yè)急于推進(jìn)歐盟在生物刺激素方面進(jìn)行立法的主要原因。
目前，國(guó)際上把生物刺激素分為五類(lèi)，即微生物制劑及提取物、水解和消化的動(dòng)物殘?bào)w 、胡敏酸和富里酸 、海藻及植物提取物 、無(wú)機(jī)及合成產(chǎn)品。不同類(lèi)型的生物刺激素對(duì)植物生長(zhǎng)和肥料養(yǎng)分利用都有不同的作用。目前這些物質(zhì)有些可以作為肥料添加物質(zhì)，有些有可以單獨(dú)使用。
肥料作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必不可少的生產(chǎn)資料，目前在我國(guó)的肥料產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域正處于前所未有的創(chuàng)新發(fā)展階段，新劑型、新技術(shù)和新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，相關(guān)的肥料標(biāo)準(zhǔn)也逐步出臺(tái)，正在進(jìn)行著一場(chǎng)肥料產(chǎn)業(yè)的革命。然而，影響我國(guó)肥料創(chuàng)新的因素也不少，應(yīng)避免這些因素的干擾，趨利避害。
1) 過(guò)分炒作概念
肥料作為商品，需要消費(fèi)者了解和認(rèn)知，肥料企業(yè)的宣傳是十分正常的。但是將肥料產(chǎn)品過(guò)分炒作，或用科學(xué)概念包裝的偽科學(xué)概念蒙騙消費(fèi)者屢見(jiàn)不鮮。將植物所有必需元素都說(shuō)成是肥料養(yǎng)分，甚至將影響植物生長(zhǎng)的所有因素都以“肥”來(lái)推銷(xiāo)，市場(chǎng)出現(xiàn)了所謂的“氧肥”、“光肥”、“磁肥”，可能還會(huì)出現(xiàn)“量子肥”等匪夷所思的肥料概念。
2) 無(wú)限延伸肥料功能
為了追求肥料品種的差異化，這本是肥料創(chuàng)新的重要切入點(diǎn)，但在我國(guó)則稱(chēng)為“賣(mài)點(diǎn)”，然而，我國(guó)目前肥料的“賣(mài)點(diǎn)”大部以肥料功能的外延為其基本內(nèi)容，如防病、殺蟲(chóng)、除草、抗旱、抗鹽堿、抑制重金屬等，反而把肥料最基本的功能——提供植物必需營(yíng)養(yǎng)元素的功能淡化甚至忽略。
3) 對(duì)肥料的概念沒(méi)有充分把握
肥料，這個(gè)極為通俗的名詞，在過(guò)去很多權(quán)威性著作里都找不到其定義，但人們不會(huì)因?yàn)闆](méi)有確切的定義而引起概念上的混亂。然而，在現(xiàn)代商品時(shí)代，一個(gè)沒(méi)有疑義的概念變得極其復(fù)雜。實(shí)際上，目前肥料概念復(fù)雜的原因就是什么物質(zhì)可以作為肥料進(jìn)行商品的生產(chǎn)與交易，這里面就涉及到什么是肥料，什么不是肥料的問(wèn)題。由于肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有著十分重要的作用，目前肥料的定義碎片化，包括政府部門(mén)在內(nèi)的肥料管理部門(mén)也將許多不能稱(chēng)為肥料的物質(zhì)作為肥料。這里涉及到植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)科中肥料的概念、肥料作為商品時(shí)肥料的概念、政府部門(mén)對(duì)肥料管理時(shí)肥料的概念等。分不清肥料在不同層次上的概念會(huì)嚴(yán)重影響肥料創(chuàng)新的方向。
4) 行業(yè)浮躁，踏實(shí)精神不足
我國(guó)肥料行業(yè)在目前競(jìng)爭(zhēng)白熱化的階段，浮躁情緒充斥整個(gè)行業(yè)，“********”、“營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家”、“行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者”、“領(lǐng)航者”等宣傳幾乎無(wú)處不在。20 世紀(jì)80 年代我國(guó)出現(xiàn)了一批假?gòu)?fù)合肥企業(yè)，將沒(méi)有一點(diǎn)養(yǎng)分含量的爐渣作為復(fù)合肥，如今這樣的情況幾乎沒(méi)有了，但假信息、假服務(wù)出現(xiàn)很多。如有上百輛印著“測(cè)土配方施肥”的宣傳車(chē)，但幾乎沒(méi)有測(cè)過(guò)一個(gè)土樣。一些打著“智能配肥、測(cè)土施肥”的配肥站根本就沒(méi)有測(cè)土的設(shè)備。這種行業(yè)浮躁的行為嚴(yán)重影響著肥料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
5) 媒體誤導(dǎo)，缺乏科學(xué)依據(jù)
目前我國(guó)一些媒體看上了肥料這個(gè)不太規(guī)范的行業(yè)，只要有些廠(chǎng)家提出一些不同的“概念”，媒體就會(huì)長(zhǎng)篇報(bào)道，并找來(lái)“專(zhuān)家”進(jìn)行引導(dǎo)和論證，這“短板”、那“創(chuàng)新”，總是和我國(guó)一些新政策牽強(qiáng)附會(huì)聯(lián)在一起，看上去“科學(xué)”味十足，實(shí)際上都是不著邊際，這樣的行業(yè)氛圍，讓一些真正從事肥料創(chuàng)新的企業(yè)也無(wú)所適從。
6) 熱衷概念，缺乏深入研究
近年來(lái)，我國(guó)出現(xiàn)了一批大膽“否定”的所謂學(xué)者，不斷提出一些“新理論”，大膽否定“礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)”，有些還著書(shū)立說(shuō)。仔細(xì)研究后發(fā)現(xiàn)其連李比希的“礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)”都沒(méi)理解。這些年我國(guó)出現(xiàn)了很多新型肥料，但是大多缺乏深入的機(jī)理研究，僅憑一些現(xiàn)象就認(rèn)為是肥料的創(chuàng)新，很多將不是肥料主要功能的現(xiàn)象認(rèn)為是新發(fā)現(xiàn)，任意夸大肥料可能具有的一些次要功能。這種現(xiàn)象如不能克服，只能將我國(guó)肥料的創(chuàng)新引向歧途。
7) 肥料標(biāo)準(zhǔn)過(guò)細(xì)，影響肥料創(chuàng)新
標(biāo)準(zhǔn)是從事同一行業(yè)生產(chǎn)所遵循的統(tǒng)一準(zhǔn)則。而我國(guó)一些企業(yè)把制定標(biāo)準(zhǔn)作為企業(yè)實(shí)力的表現(xiàn)，受?chē)?guó)外“一流企業(yè)做標(biāo)準(zhǔn)、二流企業(yè)做產(chǎn)品”的影響，好像只要制訂了標(biāo)準(zhǔn)，就是肥料的一流企業(yè)，一些政府主管部門(mén)推波助瀾，制訂一些不該有的標(biāo)準(zhǔn)，一些企業(yè)甚至把達(dá)到某一標(biāo)準(zhǔn)就認(rèn)為是國(guó)際領(lǐng)先水平。我國(guó)目前是“科學(xué)立法”，標(biāo)準(zhǔn)雖不是法律，但是將一些沒(méi)有通過(guò)長(zhǎng)期科學(xué)試驗(yàn)確認(rèn)的東西確定為標(biāo)準(zhǔn)也是不符合科學(xué)立法精神的，同時(shí)也不利于肥料產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。
我國(guó)肥料的施用進(jìn)入了供應(yīng)養(yǎng)分提高產(chǎn)量與合理施肥保護(hù)環(huán)境并存的時(shí)代。肥料產(chǎn)業(yè)已由賣(mài)方市場(chǎng)轉(zhuǎn)為買(mǎi)方市場(chǎng)。農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移、農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)都需要簡(jiǎn)化施肥，免耕、覆蓋、肥水一體化等新型節(jié)水、保護(hù)農(nóng)田的新技術(shù)也需要新型肥料產(chǎn)品。肥料企業(yè)作為供給側(cè)，必須摒除虛假概念炒作，踏踏實(shí)實(shí)地研制、開(kāi)發(fā)適用于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
來(lái)源：《植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào)》2017 年01 期
作者：白由路
單位：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所
